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Mesón Gargantúa

Mesón Gargantúa

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El ajoarriero es uno de los platos más característicos de nuestra cocina y es habitual en nuestras mesas a lo largo del año, tanto en días de cuaresma como de mecetas. Ingredientes para cuatro personas: 800 gramos de bacalao, media cebolla de tamaño medio, 6 dientes de ajo, pimiento seco, pimiento del piquillo, aceite de oliva.

Fecha de obtención

Sellado en la credencial como certificado de paso en 2014