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Albergue de peregrinos de San Juan de Villapañada

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Entre los productos agrícolas destaca especialmente el pan de escanda, una tipo de espelta o trigo salvaje/antiguo que es la única variedad del género Triticum que se cultiva en Asturias. Aunque muy popular en siglos anteriores, su cultivo fue perdiéndose tras la llegada del maíz. Afortunadamente, la costumbre de sembrarla y elaborar pan con ella fue mantenida por algunas familias y ahora vuelve a ser muy valorada popularmente y comercialmente.

Fecha de obtención

Sellado en la credencial como certificado de paso en 2011